Broodjes&Beleg

Deze klassieke Franse selderiesalade, ook wel céleri rémoulade genoemd, maak je met fijngesneden knolselderij, een romige dressing van mayonaise, Dijonmosterd en crème …

Zo maak je jam die niet dun blijft: de juiste verhouding van fruit, suiker, zuur en pectine, de gelproef, potten steriliseren en …

Deze kippenleverpaté krijgt een Marokkaans accent door chermoula met verse koriander, peterselie, komijn, harissa en ingelegde citroen. De paté wordt au bain-marie …

Pimiento Cheese is een klassieke Amerikaanse kaasspread van geraspte cheddar, roomkaas, mayonaise en milde rode paprika. Dit recept is gebaseerd op een …

Zelf Boursin maken met roomkaas, roomboter, knoflook, Parmezaanse kaas en gedroogde kruiden. Deze huisgemaakte kruidenroomkaas wordt heerlijk luchtig geklopt en krijgt na …