Bijgerechten maken een Marokkaanse maaltijd compleet. Ze staan vaak naast tajines, couscous, vis, vlees of brood. Soms zijn ze fris en licht. Soms juist kruidig of zacht gestoofd.
In deze categorie vind je Marokkaanse bijgerechten voor elke dag. Denk aan salades, groenten, sauzen en kleine gerechten voor op tafel. Ze zijn ook lekker om te combineren met meerdere recepten.
Krokante Marokkaanse maakouda van aardappel, knoflook, koriander en specerijen. Heerlijk met harissa, gebakken paprika en warm brood.
Voor deze gekruide amandelen kun je kiezen uit twee varianten. De eerste is warm en licht zoet met ras el hanout en …
Zelf heerlijke verse kaas maken, zo makkelijk om thuis te doen!
Een lekker bijgerecht van geroosterde paprika’s.
Gelijk maken deze Marokkaanse linzensalade!
Maak een heerlijke geroosterde groentesoep met pompoen, paprika, courgette en warme Marokkaanse kruiden. Ideaal om groenten uit de koelkast op te maken …
Gr’âa m’aassla is een zachte Marokkaanse pompoensalade met kaneel, honing, saffraan en oranjebloesemwater. Serveer deze zoet-kruidige bereiding als kleine salade of als …
Een kleurrijke Marokkaanse jam van verse cactusvijgen, citroen en een vleugje oranjebloesem.
Een kleurrijke Marokkaanse jam van verse cactusvijgen, citroen en een vleugje oranjebloesem.
Romig, zoet, licht hartig en binnen 20 minuten klaar. Deze dadel-roomkaasdip met amandelen en sinaasappelbloesem is heerlijk met warme msemen.