Zoet en patisserie zijn belangrijk in de Marokkaanse keuken. Ze worden vaak gemaakt voor bezoek, feestdagen, bruiloften of bij de thee. Veel recepten zijn gemaakt met amandelen, honing, dadels, sesam, kaneel of oranjebloesemwater.
In deze categorie vind je Marokkaanse zoete recepten, maar ook veel wereldrecepten. Bijvoorbeeld uit Frankrijk of Italië. Denk aan koekjes, cakes, gebak en andere lekkernijen. Lekker bij muntthee, koffie of als klein dessert.
Krokante granola met pistache, dadels, amandel en sesam. Honing, kaneel en een vleugje oranjebloesem geven dit ontbijt een verrassende Marokkaanse twist.
Organiseer thuis eens een Marokkaanse high tea met verse muntthee, gevulde dadels en vijgen, Meskouta en een romige Marokkaanse cheesecake. Inclusief tips …
Zachte gedroogde vijgen gevuld met een geurige amandelvulling van honing, kaneel, sinaasappel en oranjebloesemwater. Een eenvoudig maar elegant Marokkaans zoet hapje voor …
Zachte Medjoul-dadels met een romige vulling van MonChou, geroosterde pistachenoten, amandelen en rozenwater.
Een luxe Marokkaanse no-bake cheesecake met geroosterde amandel, amlou, honing, oranjebloesem en sinaasappel. Romig en fris, met een krokante amandel-sesambodem en een …
Zelf Marokkaanse sfenj maken? Met dit eenvoudige recept maak je luchtige, krokante sfenj van bloem, gist en water, zoals ze in Marokko …
Een lekkere Marokkaanse citroencake met amandel, verse munt en een klein beetje ingelegde citroen. Afgewerkt met citroen-honingsiroop, geroosterde pistache en verse citroenrasp.
Een zachte Marokkaanse Meskouta met echte vanille, yoghurt en een vleugje sinaasappel. Na het bakken wordt de cake bestreken met abrikozenjam en …
Romige panna cotta met de bloemige geur van oranjebloesem en een fluweelzachte coulis van rijpe persimon.
Citroentaartje met amandelmeel en oranjebloesemwater.