Zoet en patisserie zijn belangrijk in de Marokkaanse keuken. Ze worden vaak gemaakt voor bezoek, feestdagen, bruiloften of bij de thee. Veel recepten zijn gemaakt met amandelen, honing, dadels, sesam, kaneel of oranjebloesemwater.
In deze categorie vind je Marokkaanse zoete recepten, maar ook veel wereldrecepten. Bijvoorbeeld uit Frankrijk of Italië. Denk aan koekjes, cakes, gebak en andere lekkernijen. Lekker bij muntthee, koffie of als klein dessert.
Zachte Medjool-dadels gevuld met romige geitenkaas en afgewerkt met pistachenoten. Een eenvoudig hapje met een heerlijke combinatie van zoete en hartige smaken.
Frisse cactusvijgensorbet met citroen, honing en oranjebloesemwater. Een kleurrijk en lekker Marokkaans geïnspireerd ijsrecept voor de ijsmachine.
Zelf heerlijk vers roomijs maken, met oranjebloesemwater, honing en pistache. Een Marokkaans geïnspireerd dessert, perfect voor de ijsmachine.
Een kleurrijke Marokkaanse jam van verse cactusvijgen, citroen en een vleugje oranjebloesem.
Een kleurrijke Marokkaanse jam van verse cactusvijgen, citroen en een vleugje oranjebloesem.
Zachte Marokkaanse kokoskoekjes met sinaasappeljam en sinaasappelsap. Een heerlijk traditioneel koekje voor bij thee of koffie.
Snel zelf maken! baghrir, zachte Marokkaanse pannenkoekjes met kleine gaatjes. Lekker met warme honing, boter en oranjebloesemwater.
Maak zelf msemen, Marokkaanse pannenkoekjes met laagjes van bloem, fijne griesmeel, olie en boter. Lekker met honing, amlou of jam.
Gevulde dadels met amandelmeel, poedersuiker en oranjebloesemwater. Een makkelijk Marokkaans zoet hapje voor bij muntthee of een koekjesschaal.
Sinaasappel-dadelcake met zachte dadels, sinaasappelsap en gehakte amandelen. Een eenvoudige cake voor bij thee, koffie of als zoet tussendoortje.